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iYeast® GOLD LAGER es una levadura suiza clásica para producir una amplia gama de cervezas lager y pilsen con fermentación rápida. El perfil de levadura permite la elaboración de cerveza Excelente Pale Ale. Levadura con excelente rendimiento de fermentación y capacidad para producir lagers limpias y brillantes con un mínimo de diacetilo, sabor fresco y notas florales.
Paquetes de vacío de 0,500 Kg.
Almacenar a una temperatura ≤10 °C con una vida útil de 24 meses.
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