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iYeast® MEDIEVAL es una levadura típica utilizada para producir cerveza de trigo caracterizada por notas de sabor afrutado.
Tiene una alta atenuación y produce un equilibrio de ésteres afrutados típicos del clavo de las cervezas de trigo.
Ideal para la producción de Weizenbock, Hefeweizen, Tripel de estilo belga
Paquetes de vacío de 0,500 Kg.
Almacenar a una temperatura ≤10 °C con una vida útil de 24 meses.
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