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iYeast® DARKNESS es una de las clásicas levaduras de cerveza británica con alta floculación
y buena atenuación. Esta levadura produce cervezas bien equilibradas con un final limpio y neutro. Excelente para todas las cervezas de estilo inglés, incluidas Pale Ale, IPA, Porter, Brown Ale. Como levadura de cerveza neutra, iYeast® DARKNESS produce ligeros sabores afrutados a éster que permiten que la cerveza desarrolle todo el sabor de la malta y el lúpulo.
La alta floculación hace que la cerveza sea brillante y clara rápidamente.
Paquetes de vacío de 0,500 Kg.
Almacenar a una temperatura ≤10 °C con una vida útil de 24 meses.
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