iYeast® ALPHINE is a classic yeast for the production of bottom-fermented beers.
Yeast with modest production of floral and fruity esters.
Beer brewed with iYeast® ALPHINE is very clean, fresh and dry.
Excellent for the production of classic American beers, Vienna, Lager, Munich Dunkel.
Vacuum packets of 0.500 Kg.
Store at a temperature ≤10°C with a shelf life of 24 months.
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